खाद्य तेलों की रिपोर्ट
खाद्य तेलों में हुई तेज़ी की शुरुआत
मूंगफली और बिनौला तेल में कल सोमवार देर शाम एक दम आई तेज़ी भविष्य में खाद्य तेलों में तेज़ी आने की संभावना दर्शा रही है | कल राजकोट में मूंगफली का तेल 1580 रुपये से 1600 रुपये के भाव तक पहुँच गया और बिनौला तेल 1425 से 1430 रुपये तक बोला गया |
अन्तर्राष्ट्रीय बाज़ार में खाद्य तेलों की कीमतों में तेज़ी आने से सरसों तेल की कीमतों की मांग भी बढ़ी है और देशभर की सभी उत्पादक मंडियों में सरसों के भाव 25 रुपये से लेकर 100 तक बढ़ते दिखाई दिए हैं | ऐसा देखा जा रहा है कि सरसों ने पिछले हफ्ते की गिरावट को अब कवर कर लिया है | लेकिन मंडी में सरसों की आवक में कोई सुधार न होने से किसानों और व्यापारियों की परेशानी बढ़ती जा रही है |
विशेषज्ञों का यह मानना है कि सरसों की कुल फसल का 62 से 65 प्रतिशत की खपत हो चुकी है और सरसों का तेल का स्टॉक भी नाममात्र है | जानकारों के अनुसार जितना स्टॉक आया था उसका आधा भाग सरसों रिफाइन बनाने में लग चुका है और आगे आगे सभी सीजन खाद्य तेलों की खपत बढ़ाने वाले है और खाद्य तेलों की उपलब्धता पर संकट है | इसलिए अन्य तेलों की कमी पूर्ती का दबाव भी सरसों तेल पर ही बनता दिखाई दे रहा है |
दूसरी ओर खाद्य तेलों से संबंधित एसोसिएशन ने केंद्र सरकार से मांग की है कि राइस ब्रान और जैतून तेल के आयात पर शुल्क देनी चाहिए | जबकि जानकारों के अनुसार इन तेलों पर से शुल्क हटाना आम जनता के हिसाब से बिल्कुल भी ठीक नहीं होगा क्योंकि जैतून का तेल सामान्य तेलों से महंगा है और आम आदमी बहुत कम ही इसे खरीद पाते हैं | दूसरी तरफ राइस ब्रान केवल मिलावट के काम ही आता है और राइस ब्रान पर आयात शुल्क में छूट का मतलब है देश में मिलावट को बढ़ावा देना |
विशेषज्ञों के अनुसार रुपये के कमजोर होने के कारण खाद्य तेलों का आयात महंगा हो रहा है जो खाद्य तेलों का आयात महंगा कर रहा है जिससे आयातकों को भारी घाटा हुआ है | वहीं दूसरी ओर किसान सस्ते में अपनी सरसों की फसल को बेचने को तैयार नहीं है | मंडियों में सरसों की आवक लगातार घट रही है और बाज़ार में चरों तरफ इसकी मांग बढ़ रही है | इस बार सरसों तेल का अधिक मात्रा में रिफान तैयार किया गया है और देसी आयात की कमी को पूरा करने का प्रयास किया है | पिछले साल इस समय सरसों का थोक बिक्री भाव लगभग 170 रुपये किलो था जो इस बार 20-22 रुपये प्रति किलो कम हुआ है |
जानकारों का मानना है कि सरकार को तेल-तिलहन कके उतादन बढ़ाने के लिए कई प्रयास कई प्रयास करने होंगे तभी इस प्रकार का स्थाई समाधान माना जा सकता है |
सरसों का भाव (रुपये/क्विंटल)
शमशाबाद – 7750
दिगनेर – 7750
अलवर – 7850
कोटा – 7750
दिल्ली – 7200
जयपुर – 7400
महोबा – 6600
छतरपुर – 6450
बीकानेर – 6900
गंगानगर – 6925
नोहर – 6800
संगरिया – 7040
रावला – 6905
सादुलपुर – 7150
किशनगढ़ – 6700
भवानी – 6600
बारां – 7125
गुना – 7075
धौलपुर – 6750
केकड़ी – 6900
जबलपुर – 6250
बरवाला – 6800
हिसार – 6900
ऐलनाबाद – 6921
सिरसा – 6900
आदमपुर – 6920
सिवानी – 7150
कालांवाली – 6700
ग्वालियर – 6800
अशोकनगर – 6600
पोरसा – 6625
मुरैना – 6600
गोयल कोटा – 7200
खुर्जा – 6600
गंजबासौदा – 6600
अलवर – 7200
खैरथल – 7100
सरसों तेल का भाव (रुपये/15 लीटर)
जयपुर – 1383
️चरखी दादरी – 1350
️दिल्ली – 1360
️निवाई – 1365
कच्ची घानी तेल का भाव (रुपये/क्विंटल)
जयपुर – 1393
️निवाई – 1385
️कोटा – 1400
️मुरैना – 1380
सोयाबीन प्लांट का भाव (रुपये/क्विंटल)
️धनराज – 6650
️विजय – 6350
️सोनाई – 6600
️कपिल – 6650
️श्रीनिवास – 6550
️सनस्टार – 6650
️संजय – 6500
️दीसन – 6550
महाराष्ट्र – 6540
️गोयल कोटा – 6350
️धानुका – 6350
️एमएस सॉल्व – 6300
️प्रेस्टीज – 6350
️राज्याभिषेक – 6400
प्रकाश – 6370
️खंडवा – 6250
️एडीएम लातूर – 6440
️कमल एग्रो – 6650
सोनाई – 6600
अष्टक – 6625
️तान्या – 6500
️स्नेहा – 6500
️शालीमार – 6450
️स्टार – 6650
️राजाराम – 6650
️बैतूल – 6650
️गौरी – 6450
शिव पार्वती – 6600
कोहिनूर – 6625
️गोयल कोटा – 6350
️सुगना – 6350
सोया रिफाइंड प्लांट का भाव (रुपये/लीटर)
ओमश्री – 1295
️धानुका – 1265
️कपिल – 1285
️महेश कांडला – 1255
️महेश हजीरा – 1265
️अमृत – 1275
️दीसन – 1290
️शालीमार – 1315
️ठाकुर जी – 1300
️वेंकटेश – 1295
️वीआईपीपीवाई – 1280
️एवीआई – 1275
प्रकाश – 1285
कीर्ति – 1335
धान फसल की रिपोर्ट
विशेषज्ञों ने अनुसार यदि भारत में मानसून की स्थिति सामान्य नहीं रही और बरसात का असमान वितरण भी होता रहा तो भारत में भी धान की पैदावार कम हो सकती है | अब तक धान फसल की बुआई रिपोर्ट के अनुसार धान की बिजाई का रकबा कमजोर हुआ है | एक कारण यह भी रहा है कि कुछ राज्यों में धान की जगह दूसरी फसलें लेने के लिए किसान को प्रेरित भी किया गया है |
भारत दुनिया भर के चावल निर्यात की 40 प्रतिशत हिस्सेदारी निभाता है | यदि स्थिति ऐसी ही रही तो आने वाले दिनों में चावल की उपलब्धता में कमी हो सकती है | वैसे भी सरकार ने गेहूं की कमी के चलते इस साल मुफ्त अनाज वितरण योजना में गेहूं का अनुपात घटाकर उसकी जगह चावल को शामिल किया है | हालांकि यह योजना सितम्बर तक खत्म हो जाएगी लेकिन तब तक चावल का एक बड़ा स्टॉक इस योजना में लग चुका होगा |
दलहन की रिपोर्ट
धान के समान मानसून के असमान वितरण से दलहन और तिलहन की बिजाई पर असर पड़ रहा है | कम बिजाई होने के कारण दलहन बाज़ार में अरहर, चना और उड़द दाल में कल सोमवार को दामों में अच्छी तेज़ी देखने को मिली है |
विशेषज्ञों के अनुसार उड़द, अरहर और चना में जल्द ही बाज़ार 200 से 300 रुपये तेज़ी की तरफ बढ़ता दिखाई दे सकता है | आयातित दलहन महंगा होने से घरेलू मांग मजबूत होने की सम्भावना है |
बर्मा अरहर के भाव में हुई तेज़ी और बर्मा उड़द के भाव रहे स्थिर
| मंडी | भाव (रुपये प्रति क्विंटल) | विवरण |
| दिल्ली में बर्मा की लेमन अरहर | 6900 | 50 रुपये की बढ़त |
| महाराष्ट्र की नांदेड लाइन की अरहर | 6800-7000 | स्थिर |
| चेन्नई में बर्मा की लेमन अरहर | 6600 | 50 रुपये की बढ़त |
| मुंबई में बर्मा की लेमन अरहर | 6600 | 50 रुपये की बढ़त |
दिल्ली में राजस्थानी चना के भाव 4950 रुपये और मध्यप्रदेश का चना भाव 4875 रुपये प्रति क्विंटल पर 50 रुपये की तेज़ी के साथ बने रहे | सुबह के पहले सत्र में चना महाराष्ट्र, मध्यप्रदेश और गुजरात की मंडियों में 4500 रुपये से 5100 रुपये तक का रहा और दोपहर के बाद भी बाज़ार में तेज़ी बनी रही और कई मंडियों में चने के भाव 50 से 100 रुपये तक की बढ़त की ओर दिखाई दिए | इंदौर में चना का भाव 50 रुपये बढ़कर 4900 रुपये जबकि मुंबई में तंज़ानिया चना के भाव 50 रुपये बढ़कर 4600 रुपये दिखाई दिया | महाराष्ट्र की मंडियों में चने का भाव 4900 से लेकर 5050 रुपये तक रहा |
तूअर के भाव
| प्रदेश | भाव (रुपये प्रति क्विंटल) |
| इंदौर मंडी तूअर | 9500-10565 |
| महाराष्ट्र की मारुति तूअर | 7200 |
| महाराष्ट्र की सफ़ेद तूअर | 6700 |
| महाराष्ट्र की पिंक तूअर | 6900 |
बर्मा उड़द के भाव (फेयर एवरेज क्वालिटी और एसक्यू के भाव)
| मंडी | FAQ भाव (रुपये प्रति क्विंटल) | SAQ भाव (रुपये प्रति क्विंटल) | विवरण |
| दिल्ली | 7425 | 8250 | 50 रुपये की घटौती |
मूंग के बिल्टी भाव इंदौर में 50 रुपये से बढ़ कर 5800 से 5600 रुपये और एवरेज क्वालिटी के 5100 से 5150 रुपये प्रति क्विंटल रह गये |
बर्मा लेमन अरहर के भाव
| मंडी | भाव (रुपये प्रति क्विंटल) | विवरण |
| दिल्ली | 6900 | स्थिर |
| नांदेड लाइन दिल्ली डिलीवरी | 7000-6800 | स्थिर |
| चेन्नई | 6600 | स्थिर |
| मुंबई | 6575 | स्थिर |
कपास का भाव (100 किलोग्राम)(रुपये/क्विंटल)
पंजाब
पक्की – 3450
कच्ची – 4050
भटिंडा (पक्की) – 3800
भटिंडा (कांची) – 4050
लुधियाना – 4500
मनसा – 4100
समाना – 4150
खन्ना – 4000
हरियाणा
आदमपुर – 3450
भट्टू – 3750
कैथल – 3850
उचाना – 3880
सिरसा – 3600
हिसार – 3600
इलानाबाद – 3600
राजस्थान
गलुवाला – 3800
रावतसर – 3000
जटासर – 3550
पिलिवंगा – 3600
गंगानगर – 3600
विजयनगर – 3540
हनुमानगढ़ – 3550
रायजिंगनगर – 3600
पद्मपुर – 3520
संगरिया – 3150
गुजरात
ढासा, दामनगर, बबरा – 1900
कड़ी – 1850
विसनगर – 1820
हारु – 1870
मोरबी – 1860
राधनपुर – 1870
मध्य प्रदेश
खंडवा – 3300
अंजद – 3300
इंदौर – 3450
खरगोन – 3300
बड़वाह – 3400
देवास – 3400
महाराष्ट्र
वानी – 3350
मलकापुर – 3350
नागपुर – 3300
भोकर – 3280
सेलु – 3200
अकोला – 3400
नांदेड़ – 3500
खामगाँव – 3550
तेलंगाना
जोगीपेट – 3200
वारंगल – 3400
करीमनगर – 3400
सिद्दीपेट – 3350
सदाशिवपेट – 3230
आदिलाबाद – 3650
हैदराबाद – 3200
कर्नाटक
धारवाड़ – 3180
हुबली – 3200
रानेबेन्नूर – 2700
कोप्पल – 3150
कराटागी – 3100
रायचूर – 3250
बेलहोंगल – 3000
आंध्र प्रदेश
अडोनी – 3500
गुंटूर – 3610
कपास का भाव (धुली हुई)(रुपये/क्विंटल)
अकोला – 1405
अमरावती – 1395
️सांगली – 1400
️धूलिया – 1400
️नांदेड़ – 1390
️बीड – 1390
जालना – 1400
️लातूर – 1400
️हैदराबाद – 1395
️काडी – 1420
️राजकोट – 1415
हरियाणा – 1400